文章插图

1、在水里反复的搓洗海螺 ， 再用牙刷挨个刷干净 。
2、将清洗完成后的海螺用温水浸泡 ， 让海螺把沙子吐净 。
3、浸泡一会后 ， 加盐 ， 盐可以进一步使海螺吐出泥沙 。
4、往水中加油 ， 油会封闭水与氧气的接触 ， 会让海螺感到呼吸困难 ， 更加用力呼吸 ， 这样脏东西就会出来了 。
5、使用工具把螺尾弄掉 ， 这样不但会清洗的更干净 ， 还有助于调料入味 。
【海螺怎么做卫生】6、在炒之前 ， 再用滚水淖一下 ， 这样海螺在一定程度上就清洗干净了 。

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