每个减肥者都希望能有一种减肥食品，即有营养又不挨饿的，其实土豆减肥法就可以让您轻松瘦下来 。据
【土豆减肥法 轻松瘦下来】美国的最新研究表明：土豆中含丰富的膳食纤维，还含有大量的维生素、矿物质 。每148克土豆热量只有100卡路里，淀粉含量还不到2%，且不含脂肪，完全能够控制人们平常善食中脂肪总量的摄入 。所以说土豆是一种比较理想的减肥佳品 。
经常吃土豆还可以减少体内的脂肪，使多余的脂肪逐渐代谢，你根本不用担心只吃土豆营养不充分，对健康不利 。人们只知道黄豆的优质蛋白最高，其实土豆中的蛋白质和其它营养价值都不低于黄豆 。就是人体必需的如碳水化合物各种微量元素等都应有尽有，而且比米面的营养价值更全面 。就是苹果与土豆相比，1公斤土豆的营养价值大约相当于约4公斤苹果 。其中还含有“膳食纤维“能够使人产生饱腹感，所以用土豆代替主食具有减肥功效 。
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