红糖糍粑是一道非常受欢迎的人气小吃。在重庆，油炸是糍粑最常见的吃法。经过热油的洗礼，糍粑微微蓬松，裹上黄豆面，有种十分突出的香甜口感。若是再淋上一勺红糖汁，甜味更是加倍升级。


文章插图

By 豆果美食达人迷迭香Rosemary
新收获的糯米，是糍粑的唯一原材料。从稻田走来，刚去皮的糯米，还留有一丝植物的清甜。打糍粑是个力气活，需要两个人共同协作，经过敲打，糯米内部的糯甜尽情宣露，周围的空气都氤氲了甜甜的味道。
【 by|汤圆你还直接用水煮？3种原料4步搞定！补血暖胃新吃法，上桌秒扫光！】

文章插图

By 豆果美食达人 姜叔的日食记
传统糍粑太费时费力，家庭版的糍粑做法更加随意，简单快手，但未到也一样好吃！


文章插图

By 豆果美食达人 青春妹m
除此之外，红糖糍粑还是一道特别适合女生吃的小吃哦，加了红糖的糍粑暖宫又暖胃，生理期的时候吃它既能解馋，又能缓解疼痛。


文章插图

By 豆果美食达人 嗨早安美食
偷偷告诉你，小果儿每次煮的时候还会加上几根姜丝，暖身效果更棒哦，甜甜的味道不仅能治愈你的坏心情，还能帮你缓解姨妈痛！


文章插图

By 豆果美食达人 眉眉健康厨房
今天是传统的元宵佳节，小果儿分享给大家一道汤圆就能做的红糖糍粑！熬煮好的红糖挂在汤圆上，香糯可口，补气养血又养颜。
·汤圆版红糖糍粑·


文章插图

By豆果美食达人茹絮
- 食材清单-
速冻汤圆1包熟芝麻适量
清水1碗红糖50克
- 做法 -
1.锅中倒入一碗清水，再加入红糖。


文章插图

2.中小火加热至红糖融化，糖水沸腾。


文章插图

3.放入速冻汤圆，汤圆建议大家选择大的，我这里用的是花生汤圆，全程边煮边用铲子搅动，以免粘锅或粘在一起。


文章插图

4.煮至汤圆变软，熟透，红糖汤汁变成浓稠并均匀的粘在汤圆上即可关火，装入盘中撒上熟白芝麻即可享受美食了。


文章插图

----- 豆粉点餐 -----
为百万豆粉专门开设“点餐版块”
在文章评论区留言
【你最想学的一道菜】
小果儿会根据大家的留言
选出点赞或评论最多的一道菜
在后期推文中送上相应菜谱哦～


文章插图