抗战神剧《我的兄弟叫顺溜》有个镜头让我印象非常深刻 ， 新四军军分区司令员陈大雷用缴获日军的牛肉罐头 ， 款待友军刘司令时 ， 结果吃到嘴里才发现 ， 这些罐头非常难吃 ， 简直难以下咽 ， 刘司令戏称说 ， 这牛是和骡子配过的吧 。

其实那个时候的罐头 ， 已经不是牛肉罐头了 ， 而牛血和杂粮混合而成 ， 陈大雷通过所谓的牛肉罐头判断日本战争物资匮乏 ， 这场仗已经撑不了多久 。

罐头几乎是任何一个军队中必备的物资 ， 不光日本、美国也有 ， 后来美国给国军也提供不少罐头 。

罐头这个东西易携带 ， 又方便食用 ， 在战场这种恶劣的环境来讲 ， 是一个种非常好的物资 。

二战期间 ， 日军的罐头供应还是非常驻足的 ， 现在很多的博物馆中都陈列着日本战争时候的军用罐头 ， 日本人表示这些罐头到现在仍然是可以放心食用的 。 当然真正愿意去试吃的人也没有 。