原味坚果:
核桃、杏仁、花生、腰果 , 这些坚果都含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E , 维护心血管健康、紧致肌肤、润泽秀发、延缓衰老 。但选择坚果时也应注意 , 很多包装食品中都加入蔗糖、氢化油、色素、防腐剂等添加剂 , 本来很健康的食品就变得高热量 , 甚至有害健康 。所以购买时应注意包装上罗列的配料表 , 添加成分越少越好————原味坚果永远是你的第一选择 。
低脂酸奶或牛奶:
便利店里就可以买到的小包装低脂乳制品 , 是含有丰富蛋白质与钙质的营养零食 。酸奶中含有大量有益肠道健康的益生菌 。由于低脂 , 它的热量 比起全脂的要少一半或更多 , 而且保留了所有其他营养成分 。但酸奶饮品则不然————它所含的有益菌群少 , 添加的糖分、香精多 , 没有太大的营养价值 , 而且热量相当高 。
全麦谷物类:
天然燕麦片、全麦面包、高纤饼干、杂粮粗粮 , 等等 。这些零食能缓慢释放能量 , 让你在较长时间内保持饱足感 。而且它们富含膳食纤维与维生素 , 对排毒消脂、美丽肌肤都很有好处 。但要切记 , 所有加了馅心的或起酥类面包 , 热量都非常惊人哦 。
零食的健康地图:
便利店:
这是所有零食追随者最常光顾的地方 。低脂的小包装牛奶、酸奶、茶叶蛋、玉米棒、豆腐干、新鲜水果、紫菜片、烤杏仁 , 这些都是你的好选择 。
超市:
独立包装的新鲜寿司、饭团 , 洗切干净的蔬菜色拉、熟食店的烤鸡 , 等等 。坚持你的健康原则:用优质橄榄油与柠檬汁代替包装的色拉酱 , 烤鸡去皮后再食用 , 这样即便用零食代餐 , 也完全可以 。
简餐快餐店:
一块炸鸡的热量要高于一个牛肉汉堡 。所以在快餐店吃油炸食品时 , 把外皮去掉 , 轻松减去1/3的热量与脂肪 。快餐店的粥品、蔬菜汤、色拉等 , 也是比较健康的选择 。
甜品屋:
要拒绝甜品的诱惑总是很难的 。一般来说 , 广式糖水类的甜品热量都比较低 , 而西式甜品往往高脂肪高热量 。一块巧克力布朗尼蛋糕的热量可以高达600卡路里甚至更多 , 几乎没有什么营养价值 。而一份红豆沙却只有100卡路里热量 , 而且富含纤维素 , 还有清肠消肿的养生功效 。
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