主要营养成份说明：蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用 。蕃茄“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏 。
星期日：丝瓜发菜笋汤
早餐：
1.蕃薯稀饭：蕃薯50克、胚芽米30克;
2.萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙;
3.嫩豆腐1/2块;4 。草莓5个
午餐：
1.烤黑胡椒牛排：牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许;
2.烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙;
3.芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许 。
晚餐：丝瓜发菜笋汤
烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许 。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上 。
主要营养成份说明：马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感 。
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