苦瓜减肥原理:
1、热量超低，增加饱腹感
每100g的苦瓜只有19卡路里的热量，比番茄还少了7卡，只比小黄瓜多了3卡，但却更有饱足感 。而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收，是非常理想的减肥食品之一 。
2、具有强效的排毒减肥作用
苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑 。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积 。便秘是造成小肚子凸出和肥胖的主要原因之一，消除便秘也就能更快地达到减肥瘦身的目的 。
4款美味又消脂的苦瓜瘦身汤
【夏日轻松健康减肥】喝汤减肥原理
1、增加饱腹感，减少热量摄入
清谈的汤可以帮助你增加饱腹感，从而减少你对其他食物的摄入，是控制食欲和减少食量的一种非常有效的减肥方法 。饭前喝一碗汤就能达到健康减肥的功效，还能帮助你养成易瘦体质哦!
2、消脂排毒，减少脂肪堆积
瘦身汤大都有清热解毒，排毒减肥的功效，对于那些并不十分肥胖，缺少时间和场所的都市人来说，是一种比较理想的减肥用品 。
3、提升新陈代谢，加快脂肪燃烧
瘦身汤，主要是通过提取天然成分中的有效元素，来消减人体多余脂肪，调节新陈代谢 。有助减少脂肪细胞堆积，以促进胃液分泌，并有助消化和消脂，因此达到减肥的效果 。
菜式1：苦瓜排骨汤
佐料：苦瓜适量、猪大排适量、姜适量、料酒适量、水适量
做法：1、骨头飞水，取出浮沫和腥味，砂锅内放水，生姜，放入骨头熬到水沸腾;
2、汤内滴上几酒，大火转小火煲一个小时左右;
3、苦瓜去囊，切大块，在骨头煲到一个小时的时候放入苦瓜，先大火煮沸腾，再转小火煲15分钟即可 。
菜式2：苦瓜玉米马蹄鸡脚汤
佐料：鸡爪10只、猪肉(瘦)1块、苦瓜1根、胡萝卜半根、荸荠 5个、玉米(鲜)1根、食盐适量、水8碗
做法：1、鸡脚切去指甲，瘦肉切片备用;
2、玉米切小段，苦瓜清洗后去籽切大块，马蹄削皮后切半，胡萝卜削皮后切片;
3、瘦肉和鸡脚飞水后，冲洗干净浮沫，除苦瓜外，其他材料全部放进汤锅里，加入8碗清水;
4、大火煮开后，继续煮15分钟，转慢火煲1个小时，再加入苦瓜，继续煲20分钟放盐调味即可 。
菜式3：苦瓜薏米骨头汤
佐料：苦瓜1根、猪小排适量、薏米适量、小葱适量、食盐适量、姜适量、料酒少许、白醋适量
做法：1、提前将薏米用清水泡发2个小时左右，将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块;
2、水烧开后放入洗净的排骨，加入生姜、料酒汆烫几分钟;
3、将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入砂锅，再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转中小火煲2小时左右;
4、煲2小时左右后，加入苦瓜继续煲20分钟左右，加入盐调味即可 。
菜式4：苦瓜青蛤汤
佐料：苦瓜、青蛤蜊适量、香油、盐少量
做法：1、蛤蜊放在盐水里吐沙;
2、苦瓜切片，锅烧水，水开，放入苦瓜煮到半透明;
3、放入蛤蜊，蛤蜊壳张开，放少许盐和香油即可关火
“苦瓜”也能做出一道道美味佳肴，只要你知道如何利用它的特效原理，根据原理做出的苦瓜才会有特效也就能做出美味的“苦瓜”餐，即健康又美味，同时还能美容，如需您想咨询更多的健康信息 。欢迎您来维果健康网咨询 。

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