1、用料：剩米饭一碗，青椒一个，老干妈油辣椒酱，豆瓣酱，葱，酱油，鸡蛋一个 。
2、蛋液加耗油盐倒入煎,煎完蛋切成小块 。
【辣椒炒饭怎么做】3、青椒切小粒 。
4、热锅下油，放入葱花爆香，加青椒翻炒，加酱油老干妈豆瓣酱翻炒，加鸡蛋米饭炒匀 。
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