主食是人类饮食中最重要的一部分 ， 很多肥胖者为了减肥 ， 而避开了主食 ， 其实这种减肥方法是不正确的 。巧妙的利用主食减肥 ， 才是健康而有效的减肥方法 。先来看看一位网友的减肥计划：
早饭：杏一个 黄瓜三四节
午饭：桃一个 杏一个
【主食这样吃 健康又减肥】下午：两个半根黄瓜(掰成段 ， 全天饿了的时候就吃一节 ， 全天吃完)
晚饭：桃3/4 杏2个 橘子瓣罐头两片
事实上 ， 主食是碳水化合物最主要的食物来源 。不论你想减肥、健身还是增进健康 ， 碳水化合物都是不可替代的 。否则 ， 你的健康势必要打折扣 。针对不同的目的 ， 碳水化合物有着不同的价值 。因此巧妙选择碳水化合物 ， 会让你的健康事半功倍 。
招牌作用1
调节脂肪代谢 ， 促进脂肪燃烧
脂肪在体内完全燃烧必须有糖代谢参与 。如果碳水化合物摄取过低 ， 体内糖储备下降 ， 则脂肪代谢的中间产物酮体必然会增多 ， 导致血酮体浓度升高 ， 体液酸化 ， 提前发生 ， 从而影响脂肪的代谢 ， 也就是说 ， 没有碳水化合物 ， 脂肪是无法完全燃烧的 。
招牌作用2
增强饱腹感 ， 帮你轻松节食
说到增强饱腹感的膳食纤维 ， 可能你并不陌生 。但你是否清楚 ， 膳食纤维也是碳水化合物中的一种 ， 与其他糖不同的是 ， 膳食纤维并不产生热量 ， 但它可以吸水膨胀 ， 让你吃了不饿 。
虽然膳食纤维不能被人体吸收 ， 然而却可以促进肠胃蠕动 ， 帮助处于消化系统中的食物顺畅地移动并且减慢对其他食物的吸收 。
食物选择:1两米饭+1份菌类
选择理由：米饭提供淀粉 ， 保证人体脂肪燃烧代谢的需要 。菌类 ， 高蛋白、低脂肪、量、高纤维 ， 非常适合减肥人群 。
辨析：吃面食比吃米饭更容易变胖
这种说法其实也不乏理论依据 。米饭的碳水化合物含量为25% ， 馒头为45% ， 所以 ， 同样的量 ， 馒头中的碳水化合物含量更高一些 。尽管人体对碳水化合物的需求不可或缺 ， 但如果过量 ， 多余的碳水化合物也会以脂肪的形式储存起来 。所以 ， 主食必须要吃 ， 但注意适量 。
给你的大脑“加油”
大脑只能依靠血糖在脑中化获得能量 。当血糖浓度降低时 ， 首先影响中枢神经系统的机能 ， 产生疲劳或等现象 。如果你想精神抖擞、思维敏捷 ， 那么碳水化合物是必不可少的 。
食物选择：果汁+1碗米饭/1份土豆+1个水果
选择理由：从主食 ， 水果中摄入充足的碳水化合物 ， 可以让你不知疲倦地去战斗 。
辨析：多吃鱼、肉可以增强免疫力 ， 馒头、米饭管用吗?
鱼、肉等虽可以增加体内免疫物质的原料 ， 但如果身体没有足够的能量去对抗病毒、细菌 ， 那么如果让他增强免疫系统的功能呢?
碳水化合物是体内最优质的能量来源 ， 它可以给你的身体充电 ， 让你保持充沛的体力去对抗外界的不良因素 。

• 花生米怎么煮好吃
• 小苏打能吃吗
• 肥胖与吃饭速度有关
• 懒人的饮食减肥法 吃吃就能瘦
• 高效减肥 就该这样制定减肥计划
• 哺乳期消化不良吃什么药不影响喂奶 哺乳期消化不良，还可以喂奶吗？
• 为什么女人嫁人就像赌博一样，嫁错了人，这辈子就这样了？
• 益生菌该怎么吃宝宝要多吃吗
• 炒面有没有既好吃又不费油的做法呢
• 吃减肥药前两天嘴唇发紫,后面吃就好了为什么