国内粽子,为什么以浙江嘉兴为首?浙江粽子为什么好吃到停不下来?( 二 )


在粽子的类别中又分:蛋黄粽子,大肉粽、豆沙粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等等,不过这几年粽子也是吃出了新花样,不过我最喜欢吃的就是肉粽子和蛋黄粽子 。
肉粽子一般有肥肉和瘦肉,吃到嘴里肥而不腻,特别的好吃,吃肉粽子必须要热的时候吃,如果凉了,瘦肉会显得特别的硬,那就影响了整个粽子的口感!
蛋黄粽、一般里面都咸鸭蛋的蛋黄,咬下去第一口,蛋黄里的油脂就会流出来,特别的好吃,每年的端午节都会吃很多的粽子 。


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