不锈钢锅具发黑变黄，别傻傻用钢丝球刷，教你几招，黑锅变新锅

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每一个喜欢烹饪的家庭主妇，厨房里面都有很多我们看不懂的锅具，但是最常用的也就是那几样，炒菜的不锈钢锅具，蒸锅和汤锅等。

不管是外形多么好看，多么养眼的锅具，在使用一段时间之后都会发黑变黄，如果用钢丝球清洁，划坏了锅具表面的图层，自己的心情也会受到影响。
每次看到家里的锅具发黑变黄，又被钢丝球划坏，感觉自己的心也被划坏了。

每天看着锅具上发黑变黄的印记，自己在炒菜的时候心情也会受到影响，其实锅具发黑变黄并不是一件难以解决的事情，今天就教你几招让黑锅变新锅。

很多家庭主妇在清洁过去的时候都是使用钢丝球不停的刷，这种方法是错误的，锅具发黑变黄之后千万不要使用钢丝球刷，这种只会让锅具变得更丑。

1、把锅具和明火分隔我们家里的不锈钢锅具在使用的时候都是和明火直接接触的，和明火直接接触，是导致锅具发黑的原因之一。

如果你不想让不锈钢锅具发黑变黄，建议你在煤气灶上放一块导热板，这个导热板可以传导明火带来的温度还能够防止锅具发黑。

锅具和明火不直接接触之后就不会出现发黑的问题，这块导热板的材质采用了太空铝，它的导热性是一流的，防止了锅具发黑变黄，还能够让锅具均匀的受热。

这个导热板在使用的时候除了用来防止锅具发黑变黄，还有一个非常巧妙的用处，就是解冻冰箱里的冷冻类食材，拿出来之后可以放在导热板上解冻。

肉类的食材放在导热板之后能够快速解冻，同时不损伤肉类的口感，如果家里来客人需要快速解冻的时候使用这个导热板能够节省很多时间和麻烦。

2、锅具定期清洁养护除了日常的清洁之外，锅具需要定期的清洁和养护，很多人在清洁工具的时候喜欢使用钢丝球，但是现在使用钢丝球清洁的方式早就已经不适合厨房了。

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