失眠是神经衰弱的一种主症 , 又是各种慢性疾病的常见症状之一 。随着现代生活节奏的加快 , 人们的精神压力越来越大 , 失眠的患者也越来越多 。在日常生活起居中适当地调整饮食 , 可以对消除失眠起到较好的效果 。以下是运动专家为失眠者制定的营养食谱 。酸枣仁粥
先将酸枣仁30克洗净捣碎 , 浓煎取汁 , 继取粳米100克煮粥 , 待粥半熟时将煎汁兑入同煮 , 粥成淡食 。每晚睡前趁热温服做餐 。此粥通用于各种失眠症 , 不论病史长短 , 均有一定效果 。
葱枣汤
大红枣20克 , 葱白7根 。将红枣洗净 , 用水泡5天 , 将葱白洗净备用 。将红枣放入锅内 , 加水适量 , 用大火煮沸 , 约20分钟 , 再加葱白 , 继续用文火煎10分钟 。服用时吃枣喝汤 。
枣麦桂圆汤
小麦60克 , 大枣14枚 , 桂圆肉去壳核7个 , 三物洗净加水共煮 , 待枣麦熟后取食 , 每日一到两次 。
玫瑰花烤羊心
鲜玫瑰花50克 , 羊心50克 , 食盐500克 。将鲜玫瑰花放入小铝锅中 , 加入食盐 , 煎煮10分钟待冷备用 , 将羊心洗净切块 , 穿在竹签上 , 边烤边蘸玫瑰盐水 , 反复在明火上烤制 , 烤熟稍嫩即可 。食用时可边烤边食 。此品宜熟食 。
丹参冰糖水
丹参15克加水200毫升 , 煎煮20分钟 , 去渣 , 加冰糖适量 , 以微甜为度 , 分两次饮用 。此对长期不眠患者有安神作用 , 对伴有冠心病、肝病等慢性病患者 , 还有改善原疾病的功能 。
五味子糕
将五味子破碎成粉过筛备用 , 一次10克 , 再用糯米粉100克 , 发酵后把药粉加入拌匀 , 置笼上蒸熟 , 睡前趁热取食 , 每日一次 。对患有遗精多梦 , 心悸失眠者 , 可收全面双调的效果 。
莲心茶
莲子心 , 生甘草各3克 , 开水冲泡代茶 , 每日数次 。有清心、安神、降压功效 , 此茶对患有高血压病 , 经常失眠者非常适用 。
玉竹心子
玉竹50克 , 猪心500克 , 生姜、葱、食盐、花椒、白糖、味精、香油各适量 。将玉竹切块成节 , 用水稍润 , 煎熬二次 , 收取药液约1 , 500克 , 将猪心破开 , 与药液、生姜、花椒、葱同置锅内 , 在火上煮到六成熟 , 捞出稍晒凉 。将猪心放在锅内 , 用文火煮熟捞起 , 在锅内加汤适量 , 放入食盐、白糖、味精和香油适量 , 熬成浓汁 , 将其均匀涂在猪心里外既成 。
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