注：土豆丝一定要切细efQ康易健康网
酸辣土豆丝efQ康易健康网
原料：１个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣 。efQ康易健康网
操作：１、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊～～再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 。efQ康易健康网
２、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆 。efQ康易健康网
３、准备好盐和白醋，用白醋会是菜品看着色彩干净 。efQ康易健康网
４、开火、坐炒锅、添油 。efQ康易健康网
５、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味 。efQ康易健康网
６、倒入土豆丝，掂锅翻炒几下 。efQ康易健康网
７、倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀 。efQ康易健康网
８、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了 。efQ康易健康网
土豆除了减肥，还有其他的功效哦！efQ康易健康网
土豆的２大隐秘功效efQ康易健康网
１、土豆能改善精神状态efQ康易健康网
土豆含有维生素Ｃ 。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题 。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态 。efQ康易健康网
做事注意力不集中，虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素Ａ和Ｃ或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素Ａ和Ｃ，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡 。efQ康易健康网
２、土豆具有美容护肤的功效efQ康易健康网
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效 。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着 。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用 。efQ康易健康网
【土豆也能减肥 春夏瘦身新方法】土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果 。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿 。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果 。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题 。efQ康易健康网

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