文章插图
【蚝油生菜】1、起锅烧水加入一点油和盐略微搅匀 。
2、再往锅内放入生菜焯水片刻，生菜变色后捞出滤干水分装盘 。
3、之后起锅烧油倒入大蒜炒出香味 。
4、再倒入调好的酱汁烧开煮沸1分钟 。
5、最后将烧好的酱汁淋在生菜上，美味的蚝油生菜就完成了 。
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