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13、加入适量的生抽调味。


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14、锅内倒入适量的温水，没过豆腐和西红柿即可。


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15、大火煮开之后，加入适量的食用盐调味，即可盛出来食用。
【烹饪窍门】：
1、想要西红柿口感更加细腻，可以将西红柿的皮去掉。锅中加入清水烧开之后，将西红柿放入锅中烫一下，将西红柿的表皮烫掉之后即可。
2、挑选西红柿的时候，最好选择比较软的，摸起来很硬的西红柿制作出来口感不佳，而且不酸。
【 浓郁|鲜香浓郁的酱香蒸肉片，好吃美味，健康营养】3、出锅前尝一下味道，如果口味太酸可以加入一点糖调味。