炖奶|吃了这碗花胶鱼胶炖汤 炖奶,一口下肚感觉超暖

炖奶|吃了这碗花胶鱼胶炖汤 炖奶,一口下肚感觉超暖
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作为四川人不喜欢吃海产品,但是因为个人原因,每周准备补两次。
By 吃货本性11
用料

  • 鱼胶 50克
  • 排骨 250克
  • 红枣 10个
  • 生姜 适量
  • 料酒 100ml
  • 枸杞 20颗
  • 盐 5克
做法步骤炖奶|吃了这碗花胶鱼胶炖汤 炖奶,一口下肚感觉超暖
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1、1.把鱼胶泡八个小时
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2、2.切成丝放入老姜和料酒,上锅蒸10分钟左右
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3、4.碗中放入红枣 枸杞 料酒 盐。把切丝的鱼胶加进去倒入适量开水
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4、5.上锅蒸1个半小时,大功告成。
小贴士炖奶的方法是差不多的,就是把开水换成牛奶。这个胶原蛋白很浓哦,每周喝可以补充胶原蛋白的流失
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