豆类
Tips:包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等 。
魔力:增加肌肉 , 帮助燃烧脂肪 , 调节消化
秘密武器:纤维 , 叶酸 , 蛋白质 , 不饱和脂肪酸 , 铁 , 钙 , 镁
【减肥者不妨用豆类当主食】对抗:肥胖 , 结肠癌 , 心脏病 , 高血压
伙伴:扁豆 , 豌豆 , 蚕豆 , 未放糖的豆沙
假冒者:油炸豆子;烤豆子 。
当你了解豆类的好处 , 你就无法拒绝它:挤满了蛋白质 , 却只含有少量的脂肪 , 同时富含纤维和微量元素 。素食主义者把它当作肉类的替代品 , 而且比肉类好 的一点是 , 它含脂肪更少 。作为薄荷推荐的12种魔力食物之一 , 你要做的是不再忽视它 , 并让它来代替一部分肉类 , 一周下来你会发现大量饱合脂肪被砍掉了 , 取而代之以高数额的纤维 。
(编辑:屈岚)
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