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桑葚的功效:补益肝肾,滋阴养血,对乌发有特效,息风,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,降低血脂,防癌 。桑椹粉富含蛋白质,多种人体必需的氨基酸,易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等 。

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桑葚的作用:
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用 。
2.桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽 。
3.桑椹有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老 。
4.桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌 。
5.桑椹善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症 。
6.常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状 。

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桑葚含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸等,含有丰富的活性蛋白,营养丰富,常吃能提高人体免疫力,具有延缓衰老、驻容养颜等功效 。
可以当水果吃,但不能多吃,性寒 。可以泡酒喝或酿成桑椹酒 。还可以做成果干 。
桑葚是我们在日常生活中经常会遇到的一种食物,相信大家也是有所了解的,那么在日常的生活中你们知道经常食用桑葚对于我们的身体会有什么样的好处呢?并且在食用的时候应该注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看看吧 。
桑葚的好处
1、女性朋友在怀孕的时候是可以食用桑葚的,因为在怀孕期间的女性身体的抵抗能力和免疫能力都是比较低的,而桑葚中的高品质的营养,还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力 。
2、桑葚的营养价值也是比较丰富的,在桑葚里面含有丰富的活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等,而且据研究,它的营养价值是苹果的5倍 。因此,对孕妇来说,吃桑葚是非常有益的 。不过,桑葚性寒,不宜多吃,因此孕妇吃桑葚宜在10颗左右 。
3、桑葚中里面所富含的脂肪酸、苹果酸等,它能够促进蛋白质、淀粉的消化,对于食欲不振的孕妇来说,特别是刚怀孕的孕妇来说是非常好的佳果 。
【桑葚有什么功能?】桑葚的功效
1、增强免疫力
桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,能迅速补充营养促进造血功能,增强机体免疫力 。
2、促进消化
桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动 。
3、乌发
桑葚含大量的乌发素,能使头发变得黑而亮泽 。
4、养肾
桑葚与枸杞子或何首乌配用,可治肾虚、须发早白、眼目昏花等 。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜 。
桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等 。
5、软化血管
桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等 。
6、减轻失眠
桑葚可以治疗神经衰弱,失眠健忘等症状 。具体药方是:桑椹子30克,酸枣仁15克 。水煎服 。每晚1次 。
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