五、冬瓜莲叶汤
材料：冬瓜 300克鲜莲叶 1片干莲叶 25克扁豆 50克薏米 50克枸杞 10克生姜 3片
1、将扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用
2、将1500ml的水注入锅中煮开后 ， 放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟 。
3、将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内 ， 大火煮10分钟 ， 转小火继续炖2小时即可 。
功效：肥胖水肿、火气大、治青春痘
荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C 。有清热解毒、凉血、止血的作用 。
六、瘦身美白汤
材料：冬瓜200克 ， 银耳5克 ， 红萝卜100克 ， 薏仁50克 ， 去核红枣15克 ， 生姜3片 ， 白芷15克 ， 黄芪15克 。
做法
1、薏仁洗净泡1小时 ， 银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用 。
2、将5杯的清水先煮开 ， 放入泡过的薏仁 ， 再转小火煮20分钟 。
3、冬瓜莲皮洗净切块后一起放入 ， 再用小火煮1小时 ， 最后加盐调味即可食用 。
功效：肤色灰暗、毛孔粗大或油脂过多及肥胖 。每日1次 ， 常食 。
黄芪有补气固表、止汗脱毒、生肌、利尿、退肿之功效 。
白芷味辛 ， 性温;归肺、胃、大肠经;芳香升散;
具有祛风解表 ， 散寒止痛 ， 除湿通窍 ， 消肿排脓的功效;
主治风寒感冒 ， 头痛 ， 眉棱骨痛 ， 齿痛 ， 目痒泪出 ， 鼻塞 ， 湿盛久泻 。
七、润肤美白汤
材料：何首乌15克、沙参15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜枣3粒、猪肺1副(不用猪肺者可改用猪肉250克)、盐适量 。
做法
1、把中药材料清洗后备用 。
2、猪肺(或猪肉)飞水 ， 用10~12碗水煮滚 ， 放入所有材料 ， 用大火煮10分钟 ， 再转小火煮2个小时 ， 或是用大火煮10分钟后 ， 倒入靓汤锅煮8个小时 ， 加盐调味即可食用 。
功效：此汤具有滋阴养肺、生津、润肤、美颜、补肝益肾作用 。皮肤粗糙面黑者应常饮 。
生首乌功能解毒(载疟)、润肠通便、消痈 ， 常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘;
制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾 ， 用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等 。
首乌其性微温 ， 味苦、甘、涩 。
首乌藤甘 ， 平 。归心、肝经 。养血安神 ， 祛风通络 。用于失眠多梦 ， 血虚身痛 ， 风湿痹痛;外治皮肤瘙痒 。
玉竹 ， 《神农本草经》称为女萎 ， 列为药中上品 ， 谓其“久服去面黑子 ， 好颜色、润泽 。

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