6.产妇、孕妇不宜食用辣椒，不仅可出现口舌生疮，大便干燥，也可因哺乳婴儿使之患病 。
7.肾病患者不宜食用辣椒，因辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭 。
8.甲亢患者不宜食用，因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了 。9.皮炎和一些皮肤病患者不宜食用，因食后常加重 。
10.瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒，如果食用辣椒，不仅加重上述症状，而且易导致出血、过敏和炎症，严重时会发生疮痈感染等 。
11.正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列，因食用辣椒素会影响疗效 。
即使是正常人也不宜长期食用辣椒 。据有关资料显示，在食管癌、胃癌患者中，长期食用辣椒的人，占有相当大的比例 。综上所述，虽辣食美味，当适可而止 。

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