用料主料

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  草莓300克
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  糖40克

辅料

• 柠檬半个

草莓酱的做法1.草莓洗净沥干水分，切成小块

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放入所有的细砂糖（或冰糖）

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带上一次性手套，将草莓和砂糖拌匀，一边拌一边捏碎

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盖上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟

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将草莓倒入面包机桶内

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挤入适量的柠檬汁

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盖上面包机桶的防溅盖

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面包机设置烘烤/翻炒功能，选择1果酱
【草莓大量上市了，想做草莓酱，怎么做？】

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按启动键开始制作

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量比较少，我没有按果酱的所有时间，大概剩余25分钟时就可以拿出来了

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草莓酱和吐司片和配哦！

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你好，很高兴回答你的问题 。草莓大量上市了，想做草莓酱，怎么做？我的回答是：春天是一个美丽的季节，万物复苏、到处是一片春意盎然的景象 。草莓作为众多美味水果中的一种，也到了大量上市的时候了 。正巧前两天带女儿去一个朋友种植的草莓园去摘草莓，看着一颗颗色泽鲜红的草莓，伴着阵阵的甜香，让人垂涎欲滴、心旷神怡 。


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其实去年我和几个同事己到过他的草莓园去观赏过了，临走的时候这位好客的朋友还送给我们一人一蓝新鲜的草莓，在这里非常感谢他 。回家后吃了一些就吃不下去了，对于我这个不太喜欢吃水果的人来说，能吃这些就己足够了 。我们都知道，草莓这种水果是最不容易存放的，新鲜草莓一般放四天左右就会慢慢坏掉，看着这一蓝草莓，一时又吃不了，所以决定把它制作成草莓酱，这样可以存放好长时间 。下面熙阳就为朋友们分享一道草莓酱的制作方法吧 。


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【草莓酱】
特点：味道香甜可口、口感润滑细腻、制作简单方便、看完准能学会
需要食材
主料：草莓2500克
配料：白糖650克、柠檬1个、食盐适量
～～～～～～开始制作～～～～～～
步骤1、草莓去蒂后放入盆中冲洗干净 。然后倒入没过草莓的清水，加入适量食盐用手轻轻拌匀后浸泡30分钟 。
步骤2、草莓泡好后用漏盆漏去水分，再用水冲洗两遍，将水分沥干后，用刀将草莓切成小块状 。
步骤3、将切好的草莓放入盆中，加入全部白糖用手拌匀，盆口盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时 。这步的目的是让草莓中的果胶充分释出 。
步骤4、时间到后你会发现现在的草莓变得软软的 。然后连果带汁一起倒入不粘锅内 。

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