薄荷青
做法：取西瓜翠衣6克、莲子芯7 枚、薄荷叶3片 ， 直接用热水冲泡 ， 稍凉后饮用 ， 可清热、解暑、除烦 。
方解：西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮 ， 用刀轻轻削下来 ， 用鲜的最好 ， 也可晒干后用 ， 与莲子芯及薄荷叶搭配使用 ， 是夏季有效的解暑养气佳品 。
大暑养生避3病
老人要防心脏病
三伏天降雨增多 ， 气压偏低 ， 是心脏病高发期 。所以 ， 老年人要注意保护心脏 。
预防措施：
1.保持情绪稳定 ， 防止心火过盛 。
2.做好防暑降温 。多饮绿豆汤、绿豆粥等清淡饮食 ， 少食油炸等不易消化的食品 ， 如油条、年糕、羊肉等 。
3.运动不过量 ， 可早晚散步 ， 每次1～2公里即可 。
中青年要防过劳症
夏天出汗多 ， 身体损耗大 ， 而营养、睡眠不足 ， 损大于补 。中青年人要防过劳症 。
预防措施：
1.保证睡眠防缺觉 ， 以每天6～8小时的睡眠为宜 。
2.饮食营养不可少 ， 加班时可适当吃些夜宵 ， 如酸奶、面包、绿豆粥等 ， 补充营养又消暑降温 。
3.少开车多走路 ， 防止车内通风较差 ， 造成机体缺氧 ， 甚至突发心脑血管疾病 。
儿童要防脾胃病
儿童为“纯阳”之体 ， 患病多表现为实证、热证 ， 因此儿童更喜凉食 。
但儿童正处于生长发育阶段 ， 脏腑功能还不健全 ， 过食冷饮 ， 会影响胃肠对营养物质的吸收 ， 还会伤及脾胃 ， 造成脾胃虚寒 ， 出现腹痛、腹泻、厌食等 。
预防措施：
1.用自制冰镇绿豆汤、冰粥等代替冷饮 。
2.每次吃冷饮不能太多 ， 以一天喝1~2杯冷饮、吃1根冰棍为好 。
3.运动后及吃饭前不马上喝冷饮 ， 以防引起胃肠痉孪或影响食欲 。