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最近家里面还有很多红薯，短时间内也吃不完，有些都有点坏了，看着实在是有些浪费啊，于是我就决定动手做了香酥红薯棒。赶紧看看是怎么制作的吧！
红薯洗净去皮切块，装入盘中。
放入锅中，蒸10分钟左右，蒸软即可。
红薯倒入碗中，用叉子碾碎，加入糖，拌匀。
然后倒入面粉、糯米粉、酵母，用手揉捏成团，醒一会儿。
取一小团，双手搓成球后搓成长条，一个大约15g，接着在清水中滚一圈，然后裹上面包糠，裹面包糠的时候稍微用手按压使面包糠完全裹满红薯条。
锅中放适量油，油烧热，放入干燥的筷子，筷子头附近立马出现密集的小泡就说明油温差不多啦，放入红薯条，一次性不要下太多，根据油的多少可以分次炸。
【如何做出外酥内软的酥炸红薯棒视频如何做出外酥内软的酥炸红薯棒】用中火炸至表面便金黄色就捞出，沥干油，吃的时候可搭配炼乳。

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