DHA与神经发育
研究表明，如果妈妈们在怀孕期间饮食中DHA摄入不足，使胎儿DHA缺乏，可导致其大脑及神经系统的发育异常，甚至影响其后天的智商；严重缺乏DHA时可能导致胎儿无法正常进行由自身中枢神经系统控制的代谢 。
当孩子出生以后，机体（主要是肝脏）可以利用a-亚麻酸为前体，在碳链增长和去饱和酶的作用下合成DHA，理论上DHA不属于必需脂肪酸，但对DHA的合成能力很有限（5%以下），因此，机体仍需外源（比如通过食物）直接获取DHA，以满足脑发育和机体其他生命活动的需要 。
出生后的婴儿如果不能从食物（如母乳或配方奶）中获得足够的DHA，则脑的发育过程会受阻或延缓，而在脑成熟后再补充DHA已不能逆转脑组织脂质成分的变化，对认知水平改善已无效用 。
DHA与视觉发育
DHA除了在脑组织中大量存在，在视神经和视网膜中含量也极为丰富，是视网膜光受体中最丰富的长链多不饱和脂肪酸，在人体以磷脂形式大量存在于视网膜细胞中，约占视网膜脂肪总量的50％，为维持视紫红质的正常功能所必需，对促进视网膜组织的发育、促进视功能的发展、改善视觉敏锐性等具有重要作用 。
在孕晚期，视网膜磷脂酰乙醇胺中的DHA逐渐增加，并且这种增加与孕晚期视网膜光感受器的迅速发育密切相关 。
美国著名婴儿营养专家Birch教授于2002年和2005年在《美国临床营养》杂志上发表了关于DHA与婴幼儿视觉发育的系列研究，结果均表明以添加DHA配方奶喂养的婴儿，其视觉诱发电位的敏感度在6、17、26、52周时测试结果均优于对照组，提示通过食物摄取充足的DHA，利于视网膜光感受器的发育，促进视觉功能发展 。
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DHA优先食补
宝宝出生以后6个月以内尽量母乳喂养，母乳中含有丰富的DHA等有益宝宝视力和大脑发育的脂肪酸，对于奶粉喂养的宝宝，需要选择富含DHA的奶粉 。
宝宝添加辅食以后，就可以摄入富含DHA的低汞海鱼，如三文鱼、海鳗、小黄鱼等 。还可以添加富含α-亚麻酸植物油如亚麻籽油，有利于机体通过α-亚麻酸转化成DHA 。
DHA是什么?DHA，俗称脑黄金，是二十二碳六烯酸n-3系多不饱和脂肪酸，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸 。在婴幼儿大脑和视觉系统发育过程中占有十分重要的地位 。
临床研究表明，出生后到1岁阶段，DHA对婴儿智力、视力发展至关重要 。不但可以提高胎儿视觉的灵敏度，而且可以促进神经系统的健全发育 。如果缺乏将会对迅速发育的中枢神经系统造成损害 。
正因此，我国最新版居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）推荐乳母每天 DHA+EPA 的摄入量为 250 mg 。其中，DHA至少200mg 。0-1岁的婴幼儿DHA的推荐摄入量为100mg 。
鱼类
鱼类是膳食当中DHA的主要来源，也是很好的蛋白质来源 。
1、量：每周吃2-3次，每次150克鱼肉（去掉骨头、刺的纯肉） 。
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2、质：除了控制总量之外，还要选择汞含量低的鱼 。
选择鱼的原则是这样：
在选择海鱼的情况下，首先是选食草鱼，而不是食肉鱼 。
相比而言，日常多见的小黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼等，都不属于食肉海鱼 。
淡水鱼也有不少DHA，比如测定数据表明鲈鱼就很不错，不逊色于海鱼 。
膳食补充剂
如果是对海鲜过敏或者是不喜欢吃鱼的妈妈来说，通过膳食补充剂补充DHA也是个不错的选择 。
【DHA有什么好处？】
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