补肝血食谱？ _经验常识

补肝血、食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
【补肝血食谱？】补血的常用药物有：当归、熟地、阿胶、何首乌、龙眼肉、白芍等。常用方剂如下：四物汤：当归、熟地、白芍、川芎；当归补血汤：黄芪、当归；归脾汤：人参、龙眼肉、黄芪、当归、茯神、远志、酸枣仁、白术、木香、炙甘草；也可以用中成药，如复方阿胶浆、生血宝口服液等等。此外也可以选择一些补血的食物：动物肝脏含有大量的铁，是最好的补血食物；可以煲粥，配合绿色蔬菜搭配；动物血中的铁含量非常丰富，易吸收，鱼含有丰富的微量元素、补血益气；可以选择鲤鱼、黄花鱼以煲鱼汤喝等；瘦肉是一种营养价值很高的食物，瘦肉含铁丰富；黑米含有丰富的铁元素和维生素，常吃它可以达到补血的效果，黑米还能对一些肝脏进行细胞修复，起到了补肝血的作用。

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