芝士|制作酸奶芝士香肠包
用料高筋面粉380克、低粉60克、鸡蛋液40克、酸奶180克、水（淡奶油）70克、糖30克、酵母5克、盐3克、黄油30克、
装饰材料：沙拉酱适量罗勒（葱，其他喜欢香料均可）适量、芝士粉适量
酸奶芝士香肠包的做法
- 准备材料
- 自制酸奶
- 所有材料混合均匀，除黄油之外，揉3分钟
- 加黄油5分钟
- 均分12个，醒发15分钟
- 擀长舌状，卷入香肠
- 喷水，裹上芝士粉，放入环境38度发酵，里面放一碗热水，保持湿度70%
- 发酵好的面包，割刀，或则用剪刀剪，挤入色拉酱撒上罗勒碎
【 芝士|制作酸奶芝士香肠包】第一锅芝士粉裹的少，颜色不深，自己决定
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