夏天到了，天气越来越热，稍稍运动一会，很容易就出一身汗，很多人到了夏季，往往会觉得没有食欲，不想吃饭，经常会“夏打盹”，没精神也没力气，这些都跟夏天出汗多钾流失有一定的关系，常言道：“食补是最好的养生之道”，在饮食上注意调整，多吃一些高钾食物，除了被公认含钾高的土豆、香蕉等，还有下面这5种高钾食物别忽视，建议收藏起来，经常换着吃，怎么吃也吃不腻，营养美味，天再热也精神十足，平安过夏天！
一、银耳


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坊间有“银耳是平民的燕窝”之称，有着“菌中之冠”的美誉，据悉，每100克银耳中含钾量高达1588毫克，可以说是不可多得的高钾食材，非常适合夏季经常食用。
夏天天气热，很合适隔三差五吃上一碗银耳羹，特别是怕晒黑的小伙伴，经常吃上一碗银耳羹，不仅可以补充出汗多流失的钾，而且满满胶质，及时给身体补充营养，肌肤弹润有光泽，让自己一整天都精气神满满。


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【银耳皂角米羹】
准备食材：银耳、皂角米、老冰糖


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制作方法：
皂角米清洗干净，提前浸泡2-3小时；银耳冷水浸泡10分钟即可泡发，清洗干净，撕成小朵备用。
然后把泡发的银耳和皂角米一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖大约30分钟左右，之后加入老冰糖继续炖煮15分钟左后，银耳皂角米羹就做好了。
这道银耳皂角米羹，不仅适合女人经常食用，男人也适合吃，温润好消化，煮这道银耳皂角米羹时，皂角米需要提前浸泡，这样才有利于让皂角米也尽快出胶，营养快速释放出来。皂角米是天然食材，也被称为雪莲子，我经常把它和银耳一起搭配来煲羹汤，营养加倍！
二、鸡胸肉


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夏天很多人都想控制体重，但是总是吃水煮菜可不好，营养不均衡，鸡胸肉不仅富含膳食纤维、蛋白质，每100克鸡肉中含钾388毫克，而且用不同的调味料腌制烹饪，口感更丰富，低卡轻热量，好吃解馋，对管理体重也有好处。


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这款鸡胸肉，就是办公室里的小姐姐、小妹妹们经常放在随身包里的美味代餐零食，工作到下午肚子饿，或者偶尔加夜班时，不想点油腻的外卖，随时撕开包装袋就能吃，口口都是肉，原味、卤香、黑椒、炭烧、香辣等口味换着吃，口感不乏味，好吃解馋，美味又营养。


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健身后出汗多，体力不够用了，随时吃上一包鸡胸肉，补充能量，还不担心长胖，益处多多。
三、黄豆


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大家都知道豆类中的钾元素都比较高，黑豆、绿豆、红豆等，而黄豆中的钾元素高达1503毫克，称它为高钾食物名副其实，不论是日常经常喝上一些豆浆，吃一些炒黄豆、或者吃上一些豆制品也适合。


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这款四川本地人从小吃到大的豆腐干，已经有着上百年的历史，采用精挑细选的黄豆，附以长江上游好水源，经过泡、磨、滤、煮、点、包、压、卤、烘等9道工序精制而成，口感软糯Q弹，有滋有味，营养又美味~