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【泡发燕窝的水是倒掉还是煮燕窝 泡发燕窝的水要倒掉吗】1、泡发燕窝的水要倒掉；
2、清洗、浸泡燕窝的水必须倒掉 。因为燕窝在浸发后，其间的杂质如燕毛、灰尘等等混入水中，这样的水是不清洁的，根本不能食用 。建议将清洗、浸泡过燕窝的水倒掉 。如果怕流失燕窝的营养价值，建议买优质清洁的燕窝 。

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