生吃苦瓜的功效与作用有哪些？
【生吃苦瓜的功效与作用有哪些？】吃苦瓜具有祛暑涤热、明目、解毒的功效 。还有治疗暑热烦渴、消渴、赤眼疼痛、痢疾、疮痈肿毒等病症的作用 。
苦瓜是葫芦科苦瓜属植物苦瓜的果实 。现代研究表明，苦瓜含有苦瓜混苷、5-羟色胺、半乳糖醛酸、果胶、类脂、脂肪酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、桐酸等成分，还含有谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸等多种氨基酸，具有降血糖、抗病毒、抗菌、减轻睾丸重量、抗突变、降低剧烈运动后各组织MDA升高幅度、升高各组织SOD活力、升高血清和肝脏中GSH-Px活力等作用 。脾胃虚寒者慎用 。
苦瓜作为食物时，并不能完全发挥其成分的功效和作用，不能代替药物治疗疾病 。如有相应治疗需求，请到正规医院就医 。
本内容由陕西省中医医院 药剂科 副主任药师 李佰成审核
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