为什么会喜欢吃香椿?( 二 )


香椿炒鸡蛋,焯过水的香椿,切碎,和鸡蛋一起炒 。

为什么会喜欢吃香椿?

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香椿的吃法是焯过水,切碎,用盐、香油、味精凉调,有时候陪点豆腐 。
为什么会喜欢吃香椿?

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是春天里的另一个念念不忘的吃的 。小时候是,从树上捋下来就可以放到嘴里吃,现在虽然不敢这样了,但是洗净后,我还是要生吃一口,品味榆钱的香甜 。
为什么会喜欢吃香椿?

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大量的榆钱是做榆钱馍吃,榆钱洗净,和面合在一起,做成窝窝头的样子,在篦子上蒸 。蒸熟后,要趁热吃,配上红红的辣椒油,自己能吃好几个,香、真香 。
为什么会喜欢吃香椿?

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是春天里的另外一个所爱 。
为什么会喜欢吃香椿?

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还是小时候的习惯,捋一把放到嘴了,又香又甜 。
槐花怎么吃,拌了面蒸了吃 。拌面时,少放点碱面 。蒸熟后,放上盐、香油,拌着蒜汁吃 。
为什么会喜欢吃香椿?

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另外的吃法是,炒槐花吃 。
为什么会喜欢吃香椿?

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炒槐花,一股槐花的清香,吃一口唇齿留香 。
这就是春天,万物萌生的春天,大自然给我们的馈赠 。不要说荠菜,那是不屑于吃的 。唯有槐花、榆钱,香椿,才是我的所爱 。
谢邀 。香椿的香味很特殊,不是每个人都能接受,但我特别喜欢吃香椿,这还源于我的父亲 。很小的时候,每到春天,门前那颗高大的香椿树长出嫩嫩的香椿芽,我的父亲就会用一根长长的竹竿绑上一把镰刀,很利索地把香椿芽割下来,能干的母亲就会用香椿芽和上鸡蛋煎成鸡蛋饼,在那物质溃乏的年代对我们来说那就是美味,多的香椿芽母亲也会腌起来慢吃 。现在香椿芽一出来就想买 。爱吃更上对童年生活的回忆,更是对远方父母的思念 。


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