柚子还含的天然叶酸，叶酸对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效 。
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，而经过研究这种成分能发挥类似胰岛素的作用，使得血糖降低 。
六、橘子
李时珍在《本草纲目·果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋，其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘 。”
一般说来，柑的果形正圆，黄赤色，皮紧纹细不易剥，多汁甘香；橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸 。
橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症 。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症 。
橘子富含维生素C与柠檬酸，还可以摄取膳食纤维果胶 。
吃橘子可以促进胃酸分泌，而且能调理脾胃，提高肠胃的消化功能，具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神、促进通便、降低胆固醇之功效 。
我们每日每日维生素C的最低摄取量是100毫克，低于这个数值就会患上败血症，但是不用担心，每日摄取的蔬果中的维生素C远远大于这个数值 。
富含维生素C的食物有:
枣:每100g里有500mg
奇异果:90mg／100g
椰菜:90mg／100g
荔枝:70mg／100g
【含有维生素C的食物有什么？】草莓:50mg／100g
橙子:50mg／100g
（数据来源于网络）
但是吃进去之后可能会有点流失，一般每日口服1000-1500mg的维C是不会有不良反应的，超量的维C有人说会流失，也有说会对身体产生不良影响 。
想要补充维C呢主要可以从两个方面进行补充：
第一类，也就是蔬菜中，在你平时的日常生活中可以适当增加新鲜蔬菜的摄入量，在蔬菜中，比如辣椒、苦瓜、白菜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等蔬菜中，往往含有丰富的维生素C 。
第二类，也就是增加水果，在水果当中，比如红枣、草莓、柑橘、柠檬、柚子等水果里面，往往也含有丰富的维生素C，所以补充维生素C的饮食，主要是增加新鲜蔬菜和水果的摄入量，不过在动物的内脏中也含有少量的维生素C 。
比较典型的几类，柠檬：柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃 。用于支气管炎，百日咳食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星 。
大枣：枣的果实味甜，维生素C含量比我们常吃的橙子还要高很多，而供药用时，则有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效 。
芒果：芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8% 。维生素C的含量也超过了橘子和草莓 。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需 。
木瓜：木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C 。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿 。
菠萝：菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物 。性味甘平，具有解暑止渴、消食止泻的功效

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