‖爽口莴苣沙拉
配料：黄瓜1根、莴苣1株、胡萝卜1/2根、蛋黄酱1/3杯、红酒醋2汤匙、大蒜末少许、干龙蒿1/4茶匙 。
做法：
1、将黄瓜去皮对半切开 ， 切成半圆形薄片 。将莴苣叶切成细片 。将切好的黄瓜、莴苣叶放入沙拉碗中 ， 直接用削皮器将胡萝卜削成薄片 ， 放在沙拉上 。
2、取小碗 ， 加入蛋黄酱、醋、大蒜、干龙蒿、1/4茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒 。搅拌均匀后淋在沙拉上即可装盘食用 。
减肥功效：莴苣和黄瓜都十分爽口 ， 莴苣富含莴苣素 ， 能增加胃液、刺激消化 。
‖翠绿甘蓝叶沙拉
配料：新鲜柠檬汁适量、橄榄油适量、新鲜甘蓝1株、去核枣适量、杏仁适量、去核青橄榄适量 。
做法：
1、在沙拉碗内加入2茶匙柠檬汁、2茶匙橄榄油和1/8茶匙盐 ， 混合均匀 。
2、择取幼嫩甘蓝叶 ， 用手撕成细片 ， 加入沙拉碗 ， 和酱汁混合 ， 腌制10分钟 。
3、加入切碎的去核枣、杏仁和绿橄榄 ， 混合后即可食用 。
【减肥食谱吃走顽固脂肪 夏季在舌尖上瘦身】减肥功效：甘蓝的营养价值很高 ， 是一种天然的防癌良药 ， 所含的维生素比番茄多3倍 ， 维生素U的含量在绿色蔬菜中居于首位 ， 维生素P的含量也在蔬菜中名列前茅 ， 还含有大量的维生素E和胡萝卜素 。这些营养物质的减肥功效都很给力哦 。

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