人体本身也有体质之分,以下人群就不宜多食寒凉之物,不宜喝凉茶清热解暑 。
阳虚体质的人常表现为舌淡苔白,乏力,四肢不温,肢体困重,胃部常隐隐作痛,大便溏泄,小便清长,胃部、腹部胀满,消化不良等 。如果再喝凉茶,就等于雪上加霜 。
老年人阳气渐微,脏腑功能衰退,如果再喝凉茶,阳气损伤会带来一系列症状 。
女性月经期和产后身体极为虚弱,尤其对冷刺激极为敏感 。如果由于天气热而不加节制地饮凉茶,虽然可以感到胃内一时的凉爽,但会使血流滞涩缓慢,甚至形成瘀血,引起痛经、月经不调、经量减少,严重的还有可能引起大出血、闭经 。此外,也不建议孕妇喝寒凉之物 。
推荐几款清凉饮品
1.健胃消食清凉茶
夏日炎炎,人们的食欲不佳,若暑热造成肝气郁滞,更会不思饮食,很容易导致免疫力下降 。而用一些像番茄、柠檬、草莓、乌梅等能生津解渴、健胃消食的食材制作凉茶,再好不过 。
推荐:柠檬茶
制作方法:挑选一个中等大小的柠檬,清洗后切成几瓣,放入水中,根据个人口感加入蜂蜜,煮沸3分钟~5分钟即可饮用 。平日可当水喝,如果有食欲不振、食少纳呆等状况,可多喝一些 。
消食功效:柠檬性温味苦,入肝、胃经,有祛暑疏滞、健胃等功能;蜂蜜可促进消化,对胃肠功能有调节作用 。
2.解暑止泻清凉茶
夏季炎热逼人,容易使人心烦胸闷、抵抗力下降,胃肠道最容易受伤,出现肠鸣腹泻等症状 。夏季止泻也可自制清凉茶进行食疗,配方应多用一些淮山药、胡萝卜、苹果、丝瓜等有止泻作用的食材 。
推荐:涤暑饮
制作方法:鲜扁豆花、鲜金银花、鲜佩兰叶、丝瓜皮各10克,鲜荷叶15克,一同入锅煎煮15分钟,倒出煎液后再加水煮15分钟,将两次煎液合并后,根据个人口感加入少许白砂糖或冰糖,每天喝2杯~3杯即可 。
止泻功效:鲜扁豆花性味寒凉,可健脾益气、化湿消暑;鲜金银花性甘寒、气芳香,清热且不伤胃,既能宣散风热,又可清血解毒;鲜佩兰叶能醒脾开胃、发表解暑;丝瓜皮性味甘凉,利水渗湿;鲜荷叶味苦辛性凉,有消暑、健脾升阳的功效 。这道茶对缓解夏季肠鸣腹泻、解暑清肺非常好 。
3.泻火祛湿清凉茶
夏天,不少人容易出现头疼、目赤、口干舌燥等湿热症状 。对这些人群来说,最重要的是除湿 。自制清凉茶时可选择青蒿、苦瓜、黄瓜、红豆、绿豆等有清解暑热、泻火祛湿作用的食材 。
【夏天喝什么饮品可以消暑解热?】推荐:青蒿茶
制作方法:将青蒿30克放在杯中,用开水冲泡,焖10分钟左右打开杯盖即可,每天两杯 。
除湿功效:青蒿本身性寒味苦,可清热,其中的挥发油等成分有一定的解表作用,可以降温解热、帮助排汗 。此外,每天喝一点儿青蒿茶,不仅对热伤风有一定缓解作用,还对疟疾有食疗功效 。注意,青蒿忌与当归、地黄同用 。
文:天津市中医药研究院附属医院 高贡
最常见的就是绿豆汤,还有菊花茶,酸梅汤等等 。
在广东地区 , 一般都是喝凉茶 . (我在广东省惠州市)
但是要注意 : 不要喝太冰的饮料 , 中医会告诉你 , 喝太冰的饮料会导致湿寒入体 , 科学常识会告诉你 , 大热天喝太冰的饮料 , 人体血管会瞬间收缩 ,微血管容易爆裂 , 严重的话会导致中风 .尤其上了年纪更要注意 . 如果真的想喝冰的, 可以先喝一小口 , 先含在口中, 再慢慢喝下 .喝第二口.第三口也是样方法 , 同时间不要进食太多冰品 (例如冰冻水果.冰淇淋....) ,
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