飞机上的美食有很多种，每家航司都不同 。但是关于经济舱与头等舱餐食的配置，是有严格标准与区别的 。小胖作为一名吃货，为此专门去请教了负责航空餐食的同事，请他们给出最详细的解答~
受到客舱空间及服务流程的影响，导致头等舱和经济舱的餐饮存在以下几个方面的差距：
一、客舱配餐标准：
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【经济舱和头等舱的食物差距有多大？】头等舱公务舱餐食品质、制作工艺会更加精致；
经济舱受到大批量生产的影响，会在品质和精致程度上存在一定差距 。
二、餐食结构：
头等舱及公务舱餐食结构丰富 。有冷荤、汤、甜品、冰淇淋、特色小吃、水果、主菜、主食等 。
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其中主菜选择更为多样，包含牛肉、海鲜、禽类等3-4种选择，主食有米饭、面条，还有南航的特色产品，如粤式腊味煲仔饭、南航牛肉大碗面等；
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经济舱也有冷荤，甜品、酸奶或水果，面包，特色小食品，咸菜包等品种，其中主食多为2种选择，通常为米饭和面条，但选择性相对少一些 。
三、酒水饮料配置：
国内航班头等公务舱有干红和干白，经济舱无葡萄酒配置；
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国际中短程航班经济舱有干红和干白，远程航班头等公务舱除了有干红和干白，还有香槟、烈酒和甜酒，且在葡萄酒级别和品质上也有较大差异 。其他如茶叶、咖啡、果汁等饮料，头等公务舱和经济舱在种类和品质也有明显区别 。
四、餐用具配备：
头等舱的餐具一般是陶瓷、玻璃、不锈钢等类别的餐用具；
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而经济舱多数为塑料、铝箔等一次性餐具 。
五、客舱服务：
头等公务舱普遍为全分餐或半分餐服务，不同餐食品种按照西餐用餐顺序，由冷荤、汤、面包到热食、甜品、水果等依次上餐；
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而受到机上装载空间的影响，经济舱为托盘服务或盒餐服务，由套盘服务到面包、热食等或由餐盒装有所有餐食品种一次性服务 。
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看完上述解答，大家对头等舱和经济舱的餐食是不是有了更深的了解呢？现在坐南航飞机可以提前网络订餐了哦！
心动不如行动，快快来搭乘南航飞机吧！
汉莎的商务舱
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北京飞荷兰的南航早餐，个人觉得味道不错，晚餐也很好，忘记照了
大韩航空应该得餐食全世界应该是前几名了，做下对比：
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上面是经济舱的，皮蛋沙拉，一小块dole的菠萝，打开的黄油是夹面包吃的，饮料除了啤酒还有可乐果汁等等，主食是猪肉片，煮的很烂的不知道什么蔬菜，面条 。我觉得大韩是和猪有仇，做的很难吃 。
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