【 护牙菜|天然“护牙菜”才2元一斤，有条件多给孩子吃，常吃防龋胃口好】
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您好，感谢收看悦悦家的美食，健康搭配，用心烹饪家常美味！自从孩子上四年级后，社交能力明显提升了不少，经常在放学之后都带同学回家来玩，把家里的零食分享给他们吃，有时还会自豪的让向同学夸一夸自己妈妈的厨艺。现在大家的经济条件好了，生活水平提高了，家里的小吃零食从不间断，吃也吃不完，关键是小零食大多都是含糖量很高的甜品，所以现在的小孩子都存在着长蛀牙，小黑牙的情况，悦悦就细心的发现了孩子带回来的同学的牙齿也是不大乐观。悦悦除了教他们要养成早晚刷牙的好习惯之外，还会经常煮一种“护牙菜”给他们吃。


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这种菜就是香芋，也有地方的朋友喜欢叫它芋头，芋仔，您那里是叫它什么名字呢？欢迎大家来评论区分享哦！香芋是天然的“护牙菜”，主要是因为香芋中含有大量的氟元素，大家都知道牙膏一定要含有氟才能保护牙齿不被蛀不被龋，冬季的香芋最多，价格才2元一斤，不管怎么煮都是特别的好吃，还能帮助我们促进消化，增强免疫。平时香芋经常是被搭配着炖肉吃，今天悦悦给大家分享一种新吃法，少油低糖更适合孩子的口味。冬季有条件要多给孩子吃香芋，常吃防龋胃口好！


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食谱名称：【葱香水晶香芋】准备材料：香芋400克，食用木薯淀粉200克辅助材料：胡萝卜1根，蒜粒2个，生姜1块，香葱2根制作方法： (制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)


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【第一步】：香芋洗净之后削皮，因为香芋比较大个，所以我们需要先削皮然后再切块蒸熟，如果是直接放入锅中去蒸的话，需要蒸很长时间，如果对香芋的粘液过敏的朋友可要记得带上手套，或是放在水龙头底下边冲边削皮，这样就不会发生手痒的情况了，


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然后切成均匀的薄片装盘放入锅中蒸10-12分钟左右。趁着这个时间，我们可以先把红萝卜切成小碎丁备用。


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【第二步】：香芋蒸熟之后，我们给它取出来倒入大碗里面，加一小勺的食盐和少许的胡椒粉，


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先用勺子捣成芋泥，然后再把木薯淀粉倒进碗里，把它抓拌均匀后揉成团。


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【第三步】：接下用手取面团，大约是跟鹌鹑蛋大小的份量就行，用手抓握成型，


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然后摆入盘子里面，重复这个动作把所有的香芋面团全部都做完为止。炒锅里烧水，


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水开之后把香芋小剂子全部倒入锅中煮至变成半透明状，浮起来之后就捞出来过一下凉水，这样能够让水晶香芋的口感变得更加的嫩滑爽口。