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10、出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常的：电饭锅版红烧肉就做好啦。这样烧出来的红烧肉，色泽红亮，肉块鲜香入味，让人食欲打开，非常好吃又下饭，因为我们水没有淹没过猪肉，所以煮的时候，中间可以打开盖子翻动一下，让肉块均匀的被汤汁浸泡，这样出来的红烧肉色泽更红亮均匀。红烧肉虽然很好吃，但油脂很高，平时偶尔做一次解解馋还是非常不错的，但不建议多吃。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士：
1、红烧肉建议选择五花肉来做，肥瘦相间更好吃。如果不能吃肥肉的，也可以选择瘦一些的肉。
2、这里我们没有提前煎炒过，直接把焯水好的猪肉放入电饭锅里，加入配料即可。
3、五花肉焯水的时候，可以加入少许的料酒和姜片，这样可以起到去腥的作用。
4、红烧肉的肉块不建议切太小，切成方块的厚片最好。