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豇豆角的家常做法
豇豆角是一种常见的蔬菜,它不仅味道鲜美,而且富含营养,尤其是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、C和钙、铁等矿物质 。豇豆角的做法也非常多样,下面介绍几种简单易做的豇豆角家常做法,让你轻松变成厨艺大师 。
一、清炒豇豆角
清炒豇豆角是最简单的做法,也是最能保留豇豆角的原味的做法 。具体步骤如下:
1.将豇豆角洗净,去掉两端的顶和尾,切成斜片 。
2.锅中倒入适量的油,烧热后加入豇豆角,翻炒几分钟 。
3.加入盐、味精等调味品,翻炒均匀即可 。
二、糖醋豇豆角
糖醋豇豆角是一道非常受欢迎的家常菜,它的口感酸甜可口,非常开胃 。具体步骤如下:
1.将豇豆角洗净,去掉两端的顶和尾,切成斜片 。
【豇豆角的家常做法,让你秒变厨艺大师】2.锅中倒入适量的油,烧热后加入豇豆角,翻炒几分钟 。
3.加入适量的白糖、醋、盐、味精等调味品,翻炒均匀 。
4.最后加入一点水,煮沸后收汁即可 。
三、蒜蓉豇豆角
蒜蓉豇豆角是一道非常适合夏天食用的菜品,它的口感清爽,非常开胃 。具体步骤如下:
1.将豇豆角洗净,去掉两端的顶和尾,切成斜片 。
2.锅中倒入适量的油,烧热后加入蒜蓉,炒香 。
3.加入豇豆角,翻炒几分钟 。
4.加入盐、味精等调味品,翻炒均匀即可 。
四、炒豇豆角肉末
炒豇豆角肉末是一道非常下饭的菜品,它的口感丰富,营养丰富 。具体步骤如下:
1.将豇豆角洗净,去掉两端的顶和尾,切成斜片 。肉末备好 。
2.锅中倒入适量的油,烧热后加入肉末,炒熟 。
3.加入豇豆角,翻炒几分钟 。
4.加入盐、味精等调味品,翻炒均匀即可 。
结语
以上就是豇豆角的几种家常做法,每种做法都有自己的特点,可以根据自己的口味选择适合自己的做法 。豇豆角是一种非常营养的蔬菜,经常食用可以增强免疫力,预防疾病 。希望大家能够尝试做一做,享受健康美食的同时也锻炼自己的厨艺 。
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