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【自己做月饼怎么做】1、用料：月饼预拌粉、糖浆、植物油、白糖、花生米、核桃、蔓越莓、黑芝麻、巴旦木、熟糕粉 。
2、做法：混合油和糖浆 。和面松弛一个小时 。做好馅料，分成大小一致 。包好月饼，模具扣烤盘里 。
3、烤箱预热，180°烤8分钟，取出刷鸡蛋液 。再次入烤箱180°烤15分钟即可 。

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