大家在给宝宝制作辅食的时候都爱做一些营养丰富的鱼类~
三文鱼也是爸爸妈妈们经常会选择的 ， 今天小编就来给大家说说三文鱼宝宝到底多大才能吃？妈妈在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？……
快跟着小编学起来吧~
宝宝辅食: 7个月以上
鲑鱼（三文鱼） ， 是最适合作为辅食给宝宝添加的鱼类之一 。鲑鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素 ， 营养丰富又易于吸收利用 ， 而且肉鲜少刺 ， 非常适合宝宝食用 。建议在宝宝满7月龄后再适时添加 。鲑鱼虽然适合生食 ， 但这种烹饪方式却是不适合宝宝的 ， 食用前务必熟透 。
哺乳:能吃
鲑鱼（三文鱼）中所含的大量不饱和脂肪酸及虾青素等营养物质 ， 对预防心脑血管疾病、提高机体抵抗力、延缓衰老以及促进宝宝大脑发育等多有裨益 ， 因此建议哺乳期妈妈可是适量食用熟制的鲑鱼食品 ， 但要注意观察自己或宝宝有无过敏反应 。
月子:能吃
鲑鱼（三文鱼）营养价值极高 ， 具有养胃、降脂、降胆固醇等功效 ， 适合产后体虚的新妈妈食用 ， 且鲑鱼口感绵软 ， 易于消化吸收 ， 对肠胃功能尚未恢复的新妈妈来说也是很有利的 ， 不过不建议新妈妈生吃鲑鱼 ， 以免引起腹泻等消化问题 。
怀孕:能吃
准妈妈适量食用熟制鲑鱼（三文鱼）对缓解水肿、改善消化不良、预防心血管疾病、补充钙质等多有裨益 ， 且鲑鱼营养价值极高 ， 其所含Ω-3脂肪酸对胎儿大脑、神经系统和视网膜发育有很大帮助 。不过 ， 不建议准妈妈生食鲑鱼 。
看到这里是不是就放心多啦~话不多说我们接着往下看！

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三文鱼怎么挑？
手感：用手指一按 ， 冰鲜三文鱼有弹性 ， 会很快弹起来 ， 恢复原貌；而不新鲜的三文鱼 ， 按下去后 ， 会有凹坑 ， 难以恢复原样 。
颜色：正宗三文鱼的颜色是粉红色偏橘色 ， 脂肪分布均匀 ， 三文鱼鱼肉中有一道道粗壮的白色脂肪层 ， 大马哈鱼鱼肉则没有 。
口感：口感方面 ， 正宗三文鱼入口结实饱满 ， 肉质细腻 ， 无渣滓 。大马哈鱼肉质较老 ， 吃起来会有渣滓 。

三文鱼怎么做？
我们今天推荐的辅食做法 ， 8个月以上宝宝可以吃的健康又美味~
三文鱼松
原料
三文鱼、柠檬

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（此图来源于网络）
操作顺序
1准备
三文鱼洗净切厚片 ， 用柠檬腌制15分钟去腥；

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开水下锅煮十分钟左右 ， 至鱼肉全熟捞出；

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鱼肉装进保鲜袋里 ， 用擀面杖敲散；

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用辅食机打成肉泥 。

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2炒

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