肺癌早期术后一个月,在饮食方面该吃什么好?( 二 )


没有蛋白质不行,肿瘤,包括癌症治疗都会导致蛋白质分解,所以说我们要补充 。
蛋白质的主要来源是肉质、鸡蛋、乳制品、豆制品、坚果,这些都是蛋白质的最主要来源,而这里面我们最提倡的是肉的来源 。
那么肉的来源里面又分好多肉,有鱼肉、鸡鸭肉,猪牛羊肉,那么前两种鱼肉和鸡鸭肉,我们称之为白肉,猪牛羊肉称之为红肉,这是俗称的 。
对于癌症患者,我们推荐的是鱼肉和鸡鸭肉,它们不是因为什么所谓的发物的问题 。因为有的人说牛肉、羊肉是发物,其实不是,而是因为鱼肉和鸡鸭肉更好消化和吸收 。
除了肉类,我们建议鸡蛋也是非常好的蛋白质的来源,建议鸡蛋可以适当多吃 。
乳制品里面除了传统的牛奶,也可以喝酸奶,也可以在食物中添加奶酪,奶酪也是乳里面提炼非常好的蛋白质 。
豆制品可以适当吃一点,也能增加蛋白质的来源 。
三、医生推荐的一日三餐是怎样的呢?
很多患者的消化能力不是那么强,还没有恢复到正常状态,那么早中晚餐,我们一般是推荐软食 。好消化的就是软食,或者半流食,半流食就是粥 。
比如说早餐做一个鸡蛋羹或者煮的很新鲜,很嫩的鸡蛋 。鸡蛋清煮是非常好消化吸收的,加上一块小发糕或者一个小包子,再来一碗五谷杂粮粥,再加一杯牛奶,这是早餐非常好的一个模式 。
上午还可以吃半个水果 。午餐呢,如果说消化能力还不是特别好的时候可以吃一碗面条,吃一点菜,吃大约二两鱼 。这碗面条可以加上肉末,我们把肉绞碎,加一两的肉末在面条里,我们叫肉末面条,然后再切一些碎菜里面,碎菜肉末面条 。然后再吃二两鱼,吃一点小菜 。
那么晚上可以喝一个肉末的粥,也是把肉末加到这个白粥里面,吃二到三两的粥,然后再喝一杯奶,吃一点菜,这是比较好的一日三餐 。
医生重点提醒!
一、癌症康复期的朋友喜欢吃素,这好吗?
对癌症患者康复期以及治疗期,我们是坚决反对吃素的 。我们建议要吃肉类,富含蛋白质的动物性食品,不建议吃素 。
对于年轻人或者为了保持体型的话,吃素得会吃,不是说单纯吃点菜,然后喝粥,这就是吃素了 。那会导致年轻人出现体质差,营养不良,虽然说不是传统意义上的营养不良,但体质会变差 。
【肺癌早期术后一个月,在饮食方面该吃什么好?】二、减少食物摄入,饿死癌细胞可能吗?
很多癌症患者觉得没准饿着呢,就饿死肿瘤了,但实际上不是的,最后饿的是身体,免疫力下降以后癌症反而容易复发 。癌细胞肯定饿不死,饿死的是我们的身体 。因为癌细胞可以分解你的身体,分解你身体的肌肉和脂肪来满足它的生存,最后就把人分解得皮包骨头 。人就没了,人就去世了,就这样 。
国内外有很多的研究表明:体重下降的病人,营养不良的病人生存期是缩短的,肿瘤更容易复发,这已经是很明确的 。
在任何治疗过程中,手术化疗放疗过程中,一定要想办法让自己体重稳定 。如果不能保持稳定要及时咨询你的临床医生或者营养师,尽量做到体重稳定 。
三、肿瘤病人真正要远离的三类食物
第一类
辛辣刺激的食物
过于辛辣的食物对消化道刺激大,应该限制进食 。得肿瘤以后需要适当减少吃辣,不是让你绝对不吃,只要求你比以前少吃一点 。
第二类
烟草与酒水
长期吸烟是致癌的危险因素之一,而饮酒过多也是伤肝伤身 。得了肿瘤,更应该戒烟限酒,最好不喝酒 。肝癌的病人一定不能再喝酒 。


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