三、叶菜类可以吃菠菜啊，冰菜这个凉拌我的最爱，白菜，青菜，马兰头等
还有玉米，萝卜等更多选择的 。最好去菜市场看一看，就知道今天要吃啥了 。
大家好我是（美食豪橫）阳仔，很高兴回答你的问题 。
春天代表性的美味，“春笋” 。
下面我来分享下“油焖春笋”的做法喜欢的多多评论关注阳仔 。
首先买新鲜的雷笋，“雷笋”是下一场雨长一茬长势特别快，但这种竹子长不大，从笋的外表咱们应该能看出它的个子了 。
制作方法：
1、剥干净笋衣，上面嫩的笋衣也不要，切掉切不动的根部，洗净后滚刀切成小块 。
2、下锅开水焯烫，加一点点盐，去青涩味 。
3、锅内多一点油，热油丢几小块冰糖，中小火慢炒融化 。倒入竹笋，大火炒上色，很好看的焦糖色，加入少许生抽让颜色更正点 。
4、大火翻炒，加一点水，盖锅盖转中火焖5分钟，少许盐，和鸡精收汁撒上点葱花，即可出锅 。
春天赋予它的味美，来抚慰我们的心灵，所以春天你应该要去尝一次笋的味道 。
希望我的经验分享帮助到大家，如果我的分享对你有帮助请给我来个赞吧！关注评论我，我是（美食豪橫）阳仔希望大家喜欢，谢谢！
你好，这个问题我帮您回答，春天来了，万物复苏，人的身体开始缺各种微量元素，菠莱含胡罗卜素，维生素C等微量元素 。正好补充人的身体需要，春天需要多吃菠菜 。我给做分享一下菠菜炒鸡蛋的做法，特别简单 。
配料:菠莱300克.鸡蛋2个 。
辅料:蒜沫一匙.盐适量.味精适量 。
作法:
1:把菠莱用淘米水泡20分钟，在用清水洗干净备用 。
2:把两个鸡蛋打散加入适量盐和味精 。
3:锅里倒些油加热，把打散的鸡蛋炒至金黄色出锅备用 。
4:锅内放些油加热，倒入蒜沫爆香，加入菠菜翻炒 。
5:菠菜炒至变色变软加入炒好的鸡蛋翻拌几下出锅 。
这道莱特别适合春天多吃，我的回答希望帮助您 。欢迎朋友们关注，转发，收藏 。
您好！我是潆祤的宝贝！很荣幸能够回答您的提问！
对于您的问题：春天了，要多吃些什么？我的回答如下！
随着社会的发展，人们的健康意识在不断的进步和提高 。只要是有关健康养生方面的知识，大家也都喜欢关注学习一下，以便提高自己的生活质量 。
总结我几十年的生活经验，我给大家提点建议！希望对您能有所帮助！首先我们要对四季对人体的影响有个客观的认识 。一年分四季，春，夏，秋，冬 。四季气候变化的正常规律分为春温、夏热、秋燥和冬寒 。自然界一切生物在四季气候变化的影响下，都会产生相应的变化，这就是春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律 。人体的生理功能也是与大自然相适应的，一年四季身体的新陈代谢如果违反了这个规律，便会影响五脏和气血的运行，进而影响到人身体的健康 。
那么这里我们重点介绍一下春天的饮食，俗话说，一年之计在于春，我们在这样一个温暖生发的季节在饮食上如何做响应的调整，多吃些什么食物而有利于我们身体健康呢？
首先我们在春季饮食要保持糖分、蛋白质、维生素、矿物质的比例要适当，不宜偏吃某一成分，也不宜暴饮暴食，总之要均衡！如樱桃，梨，苹果，橙子，香蕉，草莓等 。
其次，春天万物复苏，细菌病毒也开始大量生长，这时我们需要通过补充充足的维生素，能够增强体质，提高人体的抗病毒能力 。宜多吃胡萝卜、绿叶蔬菜以及一些新鲜水果 。同时一定要注意，春天本来肝火就比较旺盛，应当少吃生食、冷食，避免吃得过于油腻，以免加重肝脏的负担而影响健康 。还有就是我们平时要注意多喝水，补充身体所需要水分 。

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