风雨中州
暴雨来临前 ， 准备哪些食物才能心里有底？
最近北方多地暴雨频频 ， 造成了不小的损失 。 首先要提醒大家的是 ， 暴雨时节要少出门 。 发布红色、橙色预警之后 ， 如果不是特别重要的工作 ， 不是社会运转必需的工作 ， 可以尽量在家里进行 。 有年假的可以请个假 ， 照顾停学停园的小朋友 。
除了以上需要注意的事项之外 ， 我们每日正常的饮食三餐都会或多或少受到影响 ， 如果已经收到了来自官方的极端天气的预报预警 ， 我们应该绷紧一根弦 ， 及时把“吃什么”这个重要因素考虑仔细、安排妥当 。 那么 ， 暴雨来临前 ， 我们应当在食物方面做什么准备呢？

优先准备常温储藏、提供能量的食物确保家里有足够的干净饮用水
毫无疑问 ， 在这种暴雨时节 ， 快递小哥大概率不能准时给你送来外卖 。 小哥冒雨上路要冒险 ， 路上交通也不可能顺畅 。 再说 ， 餐馆也可能因为原料不能及时运到 ， 烹调效率受到影响 。
因为交通的缘故 ， 各种水果蔬菜等新鲜农产品的运输可能会在几天内受到影响 。 因为洪水或冰雹 ， 附近的农田、大棚受灾 ， 蔬果的价格可能会略有上升 。 因为气象灾害 ， 门口的超市和小卖店可能也不愿冒险涉水去采购进货 ， 食物货品供应可能暂时不足 。
最要紧的是：这种时候 ， 家里必须备好足够的食物和水！所以 ， 家里备上至少能吃三天的蔬菜、水果、鱼肉、蛋奶等食物 ， 把冰箱填满是明智的 。
此外 ， 还需要备一些方便直接食用的食品 。 万一短时停电、停天然气 ， 不能做饭做菜了 ， 也至少要能有充饥的食物 ， 以便顶上一两天的时间 。 其中需要有一点咸味的食品 ， 因为夏天是要出汗的 。
比如常温下可以储存的盒装的牛奶豆浆和果汁、水果干(枣、葡萄干、杏干、苹果干之类)、各种坚果炒货、室温下能存放两三天的水果(比如苹果、西瓜、脆桃等) ， 即食的复合麦片、早餐谷物片、奶粉、豆浆粉、杂粮糊粉、袋装蜜豆、袋装鹰嘴豆、牛肉干、卤蛋等 。
可以选择能量棒、蛋白棒等 ， 也可以选择传统的备荒食品如方便面、压缩饼干、榨菜、各种罐头(比如各种肉罐头、豌豆罐头、番茄罐头、八宝粥罐头)等 。
这一天的应急食物 ， 就不用那么严格地要求营养质量了 ， 毕竟一天营养不合理不会造成严重后果 ， 便于常温储藏 ， 能提供能量、维持血糖、保存体力才是最要紧的 。
还要备一些干净的水 。 万一供水暂时中断 ， 需要有干净的水喝 ， 也需要有点水洗菜做饭冲厕所 。 除了瓶装水 ， 最好还备个水桶 ， 装上清水 。 还有网友建议 ， 可以买个折叠泡澡桶 ， 平时偶尔泡泡澡 ， 紧急情况还可以用来储水 ， 不用的时候叠起来也不会占太多地方 。
若迫不得已要出门随身包里带点水和食物
我自己每当听到橙色或红色气象预警 ， 就会首先奔向超市买食品 。 如果迫不得已必须出门 ， 建议在包包里放一些食品 。
如果被洪水围困几个小时 ， 没有食物补充 ， 人就更可能筋疲力竭 。 在关键时刻 ， 就能比较出谁更健康 ， 谁更脆弱 。 因为 ， 谁更有能撑下去的体能 ， 谁就更有获得救援而生还的机会！
出门时背个有点容积的包 ， 里面可以放一瓶瓶装水 ， 一两盒可以常温储存的牛奶、豆浆等 ， 既能补能量 ， 也能补水 。 还可以在包里放个小盒子 ， 里面装上葡萄干、枣、早餐麦圈、豆子和坚果等 。 蛋白棒、能量棒、奶片、牛轧糖、小包装的饼干点心等高能量小体积的食物也可以备一点 。 吃这些东西不会影响空气质量 ， 空盒子等垃圾放在自己包里不乱丢就可以 。 这时候就不要顾虑“地铁里/车厢里不能吃东西”之类的纪律了 ， 保存体力要紧！