二人餐|母子二人的午餐,一荤一素2个菜,晒朋友圈,被吐槽太抠门

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本来中午一个人的午餐,因为孩子放假,变成二人餐,今天的午餐,花了50元做了一荤一素两个菜,没想到,做好晒了个朋友圈,有人点赞说精致,夏天就该这么吃,清淡不浪费,有人却吐槽说太抠门,有孩子的午餐菜太少了。您来说说,中午的这两个菜,到底是精致还是抠门。
油焖大虾
家里人都喜欢吃鱼虾,但夏天的鱼吃起来口感差,不好吃,所以,每天基本是吃虾,这段时间东海开捕,梭子蟹便宜,前几天已经连着吃了三天,所以今天换个口味了,花42块买了大沼虾,回家做了油焖大虾。

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【 二人餐|母子二人的午餐,一荤一素2个菜,晒朋友圈,被吐槽太抠门】【材料】:大沼虾750克,生抽2勺,盐少许,料酒适量,油适量,老姜1小块
【做法】:沼虾买回来后,剪去虾枪和虾脚,去除虾线后清洗干净,锅中倒入适量油,放入老姜煸炒出香味后把沼虾放入锅中,煸炒至虾变色,加入适量料酒,少许盐,2勺生抽,炒匀后加少许水焖煮至大虾入味后就可以关火。

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榨菜丝瓜
这几天的菜场本地菜农已无菜可卖了,前段时间多雨加上这几天高温,种的菜都烂在地里了,绿叶蔬菜基本见不到了,即使有的话不是贵就是不好吃,今天菜场的丝瓜卖7元1斤,买了三条,花了7块5毛,回家放了一点榨菜一起炒了满满一碗,孩子爱吃,吃了大半碗。

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【材料】:丝瓜3条,榨菜丝1小把,盐少许,油适量
【做法】:丝瓜去皮后洗净滚刀切块,锅中倒入适量油,放入丝瓜煸炒至丝瓜变色后放入榨菜丝一起炒匀,加入适量水,煮开加少许盐调味再次煮开就可以了。

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中午做的这两个菜,都是孩子爱吃的,和孩子两个人各吃了一碗饭,不多不少刚刚好,并没觉得这么吃是抠门,您来说说这一餐到底是精致还是抠门呢?
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