【高压锅炖排骨多长时间 高压锅炖排骨多长时间能炖烂】

文章插图
1、用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右 。先要用大火煮上5分钟左右的时间 ， 等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候 ， 再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟 ， 等到15分钟后将煤气灶关掉 ， 等到高压锅内的压强恢复到正常值时 ， 就能够打开了 。
2、高压锅炖排骨是一款家常汤品 。主料为排骨 ， 主要烹饪工艺是炖 。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外 ， 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可作为食补良品 。

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