Lily美食谈小贴士：
1、我这里用的是明虾，别的虾也是可以的呢。虾的个头大一些的更香更好吃哦。
2、油炸虾的时候可以分两次油炸，这样炸出来的虾菜外酥里嫩呢。
【 干掉|虾别再煮着吃了，我换种做法外酥里嫩，老公一口气干掉一盘，佩服】3、在油炸之前可以在虾的表面撒上一些干淀粉，这样可以吸收虾的水分，油炸的时候就不容易被溅到。