文章插图

1、猪骨洗净 ， 鸡腿洗净、剁成小段 ， 蜜枣、枸杞洗净；
2、五指毛桃用清水浸泡10分钟 ， 清洗干净；
3、锅中烧水 ， 水开后放入猪骨焯烫1分钟；
4、捞出猪骨后 ， 放入鸡腿焯烫1分钟；
5、将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫 ， 放入汤煲；
6、加入清水800ml；
7、大水滚开 ， 用饭勺小心撇去浮沫；
8、放入五指毛桃、枸杞和蜜枣；
【五指毛桃根怎么做好吃】9、转小火 ， 继续煲2小时左右 ， 关火后加少许盐调味 。

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