文章插图
【没有烤箱怎么做面包】1、将打散的鸡蛋液、酵母水、细砂糖、盐、奶粉均匀混合于容器中 。
2、加入面粉揉成面团，揉出面筋后，加入黄油，继续用力揉成光滑的面团 。黄油需提前软化 。
3、揉好的面团，放入碗里，盖上保鲜膜或湿布，室温（25度）发酵1小时左右，直到面团发酵成原来的2-2.5倍大 。发酵好的面团，用手压出面团里的气体，室温再次醒发15分钟 。
4、取出醒好的面团，揉成长条，切成均匀的剂子，用擀面杖擀成椭圆形 。擀好的椭圆形面饼，自上而下卷起来 。用手搓一头粗一头尖的形状 。
5、搓好的面团，用擀面杖擀成了上宽下细的样子 。均匀铺上葡萄干，稍用力压一下，从上往下卷起来 。
6、高压锅底部刷层油，卷好的面团依次放入，每个面团之间需要留出足够的间隙，盖上锅盖发酵40分钟 。
7、当面团发酵为原来2倍大时，轻轻刷上一层全蛋液，撒上黑芝麻，盖上锅盖蒸16分钟即可，这样香喷喷的面包也就出炉了 。
- 女性肚腩怎么减 4个妙招立现水蛇腰
- 怎么把握好产后减肥的最佳时机？
- 怎么做好吃的牛排
- 香菇和鱼怎么做馄饨
- 冰爽黄瓜拌淡菜怎么做
- 洋葱辣椒酱怎么做
- 微波干煸扁豆怎么做
- 火腿的蘸料怎么做
- 出轨的中年女人面对老公怎么样表现，可以断定爱上了外面的人？
- 天生黑怎么全身美白
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。