2，再加入20克黄油继续揉面，揉至可以拉出薄薄的手套膜。
3，将面团分成大小均匀的六份 ，分别滚圆，放在烤盘中，盖上保鲜膜醒发至1.5倍大。
4，面团醒发好了，表面刷一层清水，撒些白芝麻。
5，放入预热好的烤箱，中层上下180度烤20分钟就好。


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6，鸡腿去骨洗净，加入盐、胡椒粉、姜、葱腌制一个晚上。
7，早上起来，将鸡腿表面裹上一层炸鸡粉，热油下锅，炸制表面金黄，内部熟透即可。
8，将小面包横着切开，夹入生菜、沙拉酱、鸡腿，香喷喷的汉堡就做好了。
自己做汉堡看似麻烦，一步步做起来其实也简单。况且面包可以提前做好，早上只需要炸鸡肉就可以了。作为早餐，还是非常简单省事的，而且孩子也爱吃。


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1，做包子先揉面。280毫升温水中加入5克酵母和少许白糖搅拌融化，再倒入400克面粉搅匀，揉成一个光滑的面团，放在一边醒发至两倍大。
2，五花肉绞碎，小火炒出多余的油脂。
3，将多余的油倒出来，加入葱末、姜末、一勺黄豆酱、一勺甜面酱、半勺老抽、一勺生抽、少许花椒粉，炒出酱香味。
4，把泡软的粉条切段放进来拌匀。青菜焯水后切碎，攥干水分后也加到肉馅里。不需要放盐，拌匀馅料就调好了。


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5，把醒发好的面团分成大小均匀的小面团，再分别揉光滑。
6，擀成中间稍厚，边缘稍薄的包子皮，包入馅料，捏成包子。
7，温水上锅，二次醒发至体积明显变大开始蒸。
8，大火烧开计时，蒸15分钟，关火焖5分钟就好。
蒸好的包子冷凉后用保鲜袋装起来放在冰箱储存，早上放在蒸锅里热一热即可，省时省事。
大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！