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7，把蒸好的南瓜片放入面糊中，用筷子搅拌均匀。确保每一块南瓜片都能沾到面糊。
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8，把蘸上面糊的南瓜片，隔水放入蒸屉中，开大火蒸10分钟。
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10，其实这时我们把南瓜取出后，都可以拿去太阳底下晒干，但是为了让南瓜的口感更加富有嚼劲，我们可以再把蒸好的南瓜，放到模具中，然后用擀面杖给擀平。这时可以放入烤箱烤干。同样如果家里没有烤箱的，可以放在太阳底下晒干。
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11，擀平后再脱模，切成均等的小正方块或者小长方块的形状，这样看着更好看一些。然后把切好的长方形南瓜片，放在簸箕上，在阳光下连续暴晒5天左右即可晒干。
菜园结的南瓜多得吃不完，吃腻了平常南瓜的吃法，大家不妨像我这样，按照这样方法把南瓜晒成南瓜干。不吃不知道，尝过后才发现这股嚼劲，跟吃牛肉干似的，可好吃了！
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