车厘子为什么比很多水果都贵？( 四 ) _经验常识

车厘子就是我国的大樱桃（学名是甜樱桃）两者完全是一个东西。
只不过进口的品种大多数是美早，萨米脱，布鲁克斯等个头大，颜色深的品种，所以造成很多人误会。
其实国产大樱桃不仅包含美早，萨米脱，布鲁克斯等品种，还有更多更好吃的譬如黄蜜，先锋，拉宾斯，含香，等等几十个品种。你拿这些大樱桃品种去国外参展的话，老外也都统一叫它们为车厘子Cherry 。
樱桃为什么这么贵呢？
俗话说樱桃好吃树难栽。物以稀为贵。
普通乔华砧木樱桃树，从幼苗到结果，一般需要五年才能吃到果实。即使现在改良的矮化砧木如吉塞拉，马哈利等等，最快也要三年结果。
但矮化砧木有一个致命的缺陷，就是树体容易早衰，就是说树死的早。
再说最贵的樱桃是大棚里的樱桃。因为樱桃是早春第一果，大棚樱桃就更要提前两个多月上市。樱桃大棚可以说是所有水果大棚中投资最高的了。普通大棚一亩地5万左右就能完全建成。而樱桃大棚亩投入至少要8万以上。为什么呢？因为樱桃树高啊！所以3米多高的树，大棚两肩就得4米，中间高度7米以上。基本是普通大棚的两倍高度。
还有一点，大棚里的樱桃树比露天的要娇贵一些，所以更容易死亡。大樱桃种植区几乎年年有棚里死树换树的。一棵丰产期樱桃树现在价格在1000-1500左右。
大棚投资大，生长周期长，种植风险大。最主要是价格是根据市场经济来的。所以贵有贵的道理。
而且现在大樱桃已经比前几年价格下降很多了。2012年我们这里的第一批大棚樱桃有上海客户来抢购，卖出了270元一斤的高价。。。
最后再重复辟谣一下！车厘子就是大樱桃，大樱桃就是车厘子。

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我们平常吃樱桃有两种，一种叫中华小樱桃，个头下软果不耐储运，一种叫欧美大樱桃，个头大肉厚，品种很多，但最耐储运的品种是，大红灯，美早等，其中美早的口感甜度也最适合我们国人的口味，樱桃对气候的要求很高，全国很多地区都在尝试栽培，但最主要的问题是甜度达不到，所以全国唯一的大樱桃基地在烟台，而烟台最好的樱桃在烟台市福山区，大连，山西，秦皇岛，淄博，潍坊，这些与烟台气候相当的城市也尝试着种植，但问题就有一个酸，所以价格跟烟台樱桃也是天壤之别！有利益就有虚假，现在好多黑心商家从外地进樱桃，拿到烟台来买，所以淘宝上明明发货地址是烟台，却吃不出烟台樱桃的感觉！还有淘宝商，樱桃上市疯狂采购放进冷库，然后慢慢的发货，樱桃在冷库里可以放三个月，所以口感也大打折扣，烟台市福山区美早每年上市季节为6月2-3号到6月20号，比他早一个月的是大棚樱桃，如果不是大棚的就是外地的，如果晚过20喊，要么冷库的，要么是秦皇岛的要么山西的！我就是烟台市福山区人，我们村子就是樱桃谷，全村120户，757亩樱桃
作为一个多样种植樱桃的大户，我来给大家解答一下困惑吧。
经常有人看到水果店里，超市里鲜艳欲滴的车厘子，忍不住拿起来，最后，看了看价格，又不得不放下去。
车厘子贵在民众心中似乎已经形成了根深蒂固的认知，那么车厘子贵的理由是什么呢？

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